Janeiro é época de abacaxi

O abacaxi é encontrado em países tropicais e subtropicais (temperaturas médias e altas), mas sua origem é americana. Sua árvore é o abacaxizeiro, da família bromeliaces e na América latina é também é conhecido como ananás. Possui as vitaminas B1, C e A.

Para saber se o abacaxi está maduro, basta retirar uma das folhas da coroa e verificar se ela sai facilmente. Confira também pressionando levemente a casca: se ela estiver muito dura, provavelmente o abacaxi ainda está verde. Se estiver maduro, o ideal é consumir em um ou dois dias.

A preferência por frutas, legumes e verduras da estação além de ser mais nutritiva pode fazer bem também para bolso!

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